乌冬面冷冻乌冬面

秋葵在肠内粘性，促进消化

秋葵是非洲的天然东北，据说已经从BC吃掉。有一种独特的粘性，这种粘性成分的原来主要是果胶和黏蛋白。在

果胶是水溶性膳食纤维的一个，有一个高的肠作用，被认为是有效的腹泻和便秘。进一步降低血液胆固醇水平，有通过抑制糖的吸收或抑制血糖水平升高的作业，可以预期的生活方式有关的疾病的预防作用。

另外，粘蛋白是碳水化合物和蛋白质，保护的复合物和胃的粘膜，存在蛋白质的消化这种援助的工作。

秋葵，这除了β-胡萝卜素和B族维生素，钙，绿色蔬菜，包括镁。您也可以预计在酷暑预防和恢复疲劳的帮助。

[食谱]

（1）至适当的条件
秋葵切口切割硬萼的一部分，小盐（相当于出）擦。它溶解在煮的程度水分迅速最好是开水下，然后切片。山药是在限幅器切丝的切丝长度3厘米。

（2）即成
乌冬升高到漏勺所以优选沸水下，并排泄的快速水。服务面条在碗里，倒入面条汤淋上秋葵和山药，干梅子（1），就装作芝麻。

烹饪指导■夏美智子
夏天美智子梅/烹饪专家。使用熟悉的材料，无论是日本，西方，中国还是民族，都很容易制作和营养丰富的家常菜。去海外参观彩绘工作繁忙的时间间隔，以探索新的口味和工具有。 “方便的制作书 - 忙碌的人，现在 - 适当美味的饭”（家庭主妇朋友），“毕竟想吃的日本料理”（PHP研究实验室）等等。

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