露营也能吃到5星级甜点！草莓麵包布丁+烤苹果
2019-04-14 15:32 fabuyuan
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温和的甘甜在口中扩散开来
草莓麵包布丁
20分钟
煎
〔材料〕（4人份）
长棍麵包 1/2根
牛奶 550ml
细砂糖 60g
蛋 4个
草莓 6个
枫糖浆 适量
〔作法〕
1.长棍麵包切成一口大小的滚刀块，然后排进铸铁平底锅中。盆中放入牛奶（150ml）、细砂糖（30g）混合后，倒进锅中，使之渗入麵包里。
2.将蛋打进盆中，用筷子或打蛋器打散，再加入牛奶（400ml）、细砂糖（30g），搅拌。
3.将2倒进1的麵包上。可能的话，同时将锅盖预热好。
4.草莓去蒂后，对半纵切，将10个半颗草莓排在麵包上。
5.盖上锅盖，以小火加热约10分钟。待表面凝固后，熄火。
6.将剩下的2个半颗草莓装饰在中间，淋上枫糖浆即可。
酿出肉桂味的大人风烤苹果
大人的烤苹果
20分钟
烤
〔材料〕（4人份）
苹果 1个
奶油 20g
肉桂枝 2根
丁香 数个
细砂糖 2大匙
〔作法〕
1.苹果洗净后切成圆片，果核部分用汤匙挖掉。
2.平底锅中放入奶油、肉桂枝、丁香、细砂糖，煮成焦糖酱。
3.用炭火将苹果两面烤至上色大兴采摘园后，切成合口大小。
4.焦糖酱中放入50ml的水（分量外），使之融合，然后放进苹果切片，裹上酱汁。
《5星级野外露营72道美味自炊料理》
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