砂锅居然能做甜派？冬天热甜点就靠它_旅食

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材料：

2人份

腌蜜

黄桃（大）2颗、砂糖2大匙、新鲜柠檬汁1/2大匙、太白粉2茶匙

比司吉麵糰

鬆饼粉（Hotcake）1杯、肉桂粉1/8茶匙、肉豆蔻粉1/8茶匙、无盐奶油40克、生奶油3大匙、鲜奶油3大匙

事前作业

• 烤箱预热至180℃
• 将黄桃去核，切成半月形，然后与其他腌蜜桃的材料均匀搅拌后，静置约10分钟。
• 将冷冻过的奶油切丁备用。密云平谷拓展训练基地

开始料理

1. 取一容器，加入鬆饼粉、肉桂粉与肉豆蔻粉均匀搅拌后，放入奶油丁，用刮勺边剁开奶油边与其他粉末拌匀。

2. 当麵粉稍微凝聚后，加入鲜奶油，继续搅拌至看不见麵粉颗粒为止。

3. 将事先準备好的腌蜜桃满满地铺在砂锅内，然后大大舀一匙比司吉麵糰放在蜜桃上，放进预热好180℃的烤箱中烤20分钟就可以啰。大兴网站建设公司

TIPS：Cobbler (水果馅饼)吃起来就像是在吃比司吉加酸甜水果派。刚出炉的Cobbler热呼呼地超好吃，装在砂锅内则可以维持热度，美味度激增。另外，冷藏过后的砂锅Cobbler，嚐起来又是另一种风味喔。

《意想不到の锅烧料理》

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