生活:蔬果清洗的排毒法则

热门搜寻：

许多生机精力汤都是以调理机连皮连籽地打，直接饮用。因此如果使用的不是有机种植的蔬果，必须特别注意蔬果农药残留的问题。

食材去除农药残留的排毒方法：

1.以流动的清水清洗。
2.清洗后去皮。
3.购买后不立刻食用：先保存一段时间，使其残留在表皮的农药挥发掉。
4.加热：蔬果买回来后，可先以热水汆烫一下，其道理有如泡茶第一泡倒掉。

我曾在电视节目中做过实验，证明蔬果上残留的农药，用水是无法完全去除的。我建议使用硷性的蔬果清洗剂来清洗、浸泡蔬果，它是一种天然的贝壳粉，市面上可以找得到。

蔬果表面的农药残留一部分是脂溶性的，中性的水无法溶解洗净，需要硷性物质才能把油性物质溶解，并且以钙离子将油脂吸附出来。用硷性蔬果清洗剂浸泡蔬果，会发现水面上会浮出一层油，效果十分明显。

《这样排毒让我不生病》

搜更多「 蔬果清洗、排毒」相关经验新知。

搜寻，就从BabyHome开始。

拓展训练

• 别再嫌桃园无聊了！内行人激推的7个绝美「私房景点」大公开，让外地人超羡慕啊
• 想让旅行轻鬆简便吗？来听听空服人员的行李打包的小建议
• 儿童节假期12岁以下免费搭捷运！捷运周边亲子景点&优惠
• 你不知道的台东超好玩！6个遗世独立的「绝美秘境」只有这里看得到，外地人超羡慕啊
• 2019全台免费赏萤及百元活动，还有当地风味餐免费吃、送小礼物