为了预防感冒清酒生火腿和mizuna

Mizuna维生素C的冷对策！

面部食谱研究员Yukari Igarashi。本月我们将介绍使用mizuna作为主菜的配方。

这次我们将介绍'生火腿和水葫芦的糯米烩饭，以防止感冒！'发酵食品将使用酒糟。咸火腿和富人的酒糟是兼容性好，这么热的日式味道♪

酒糟的味道也不是很强烈的，这是OK甚至增加你的选择！据说，Mizuna中含有的维生素C有望起到预防免疫力降低，预防和改善感冒的作用。据说随着身体感冒变冷，免疫力下降会变得更容易感冒，所以我想有意识地服用维生素C！

[如何制作]

（1）将生火腿切成3毫米宽。 Mizuna将少量叶片切成3厘米宽，用于装饰，其余切成2厘米宽。将大蒜切碎。

（2）在一个煎锅橄榄油，用小火把大蒜，煮生火腿当气味是站着的，水菜，直到清澈，美国加入大米。

（3）加水，白色，加入清酒饼，中火煮13分钟。

（4）用盐和胡椒调味，在碗上品尝和调味，然后放入蘑菇进行装饰。

请在煮沸时用完水时加适量。

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这种 “菜单曲100要天天吃”（DIA新闻界公布）有售。

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