妈咪饼乾魂上身！超精緻草莓饼乾这样做_旅食

2019-04-15 18:59 fabuyuan

33 --> 资料来源：绘虹

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酸甜恋爱的草莓滋味～在草莓盛产的季节，小本会很想做很多草莓口味的点心，不过，要是草莓很贵，那还是做草莓饼乾过过瘾就好。

80g原味麵糰
80g原味麵糰+1小匙可可粉调成咖啡色
60g原味麵糰+1/2小匙红麴粉调成粉红色
30g原味麵糰+少许抹茶粉调成绿色

1.将原味麵糰个别加入可可粉、红麴粉与抹茶粉，揉成颜色均匀的麵糰。北京温度水城

2.先将红麴麵糰搓成15公分长条。

3.用两根竹籤在搓好的粉红色麵糰上，压出两道凹痕。

4.将麵糰连同竹籤一起包上保鲜膜，放入冰箱冷冻约20分钟。

5.抹茶麵糰也搓成15公分长条。

6.取出冰硬的红麴麵糰，将绿色麵糰拼在红麴麵糰上，并把抹茶麵糰轻轻捏成三角形。

7.把拼好的麵糰包上保鲜膜，放入冰箱冷冻约20分钟。

8.将原味麵糰包上保鲜膜，直接擀成长15公分、宽8公分的方形麵皮。

9.把刚刚冰硬的草莓麵糰长条，放在原味麵皮的中间。

10.用原味麵皮捲起来，先放在一旁备用。

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