古早味暖呼呼火锅_旅食

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材料：

奶油2块
洋葱半颗(切丝)
青葱4枝(切段)
蒜头4颗(切片)
辣椒少许(依个人口味)(切末)
高丽菜半颗(撕一撕即可)
豚骨汤块2块(如果有时间自己熬更好哦！)
爱吃的火锅类及青菜
爱吃的肉类.如牛肉.猪肉等~
鸡蛋跟冬粉也别忘啰！！

作法：

1.先将所有火锅料洗净备用。

2.起锅,放入奶油烧热后,加入材料1-5。

3.炒到香味出来时再加入高丽菜及肉片一并炒。

4.高丽菜及肉片炒个1-2分钟时即可加水以大火煮开即为汤底(豚骨汤块)。

5.所有火锅料可依个人喜好顺序放入作法3的锅中，以大火煮熟即可食用。

沾酱作法：

沙茶酱 1大匙、石头火锅汤汁 1大匙、葱花 1小匙、香油 1/2小匙、酱油 1小匙、白醋 1小匙、辣椒少许、蛋黄一颗

妈咪小叮咛：

1.火锅类别忘了最后放哦！才不会软软的哦！
2.为家人或客人準备沾酱是件很贴心的事哦！！
3.冬粉要吃在煮,才不会把汤都吸乾哦！

照片说明：

图1、1.奶油2块2.洋葱半颗(切丝) 3.青葱4枝(切段) 4 北京拓展培训.蒜头4颗(切片) 5.辣椒少许(依个人口味)(切末)

图2、家人爱吃的火锅类。

图3、将高丽菜及肉片用大火炒哦！

图4、用大火滚哦！！(别忘了放豚骨汤块)

图5、家人爱吃的肉类及青菜。

图6、完成了~看起来超好吃的啦~过年时快来做做看吧。

图7、贴心小沾酱！！加了这沾酱那真是太完美了啦！！北京速记公司

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