家庭:X世代的男人重视饮食、爱下厨

2019-09-24 10:47 fabuyuan

20 --> 资料来源：亲子天下

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「君子远庖厨」的时代过去了，现代男性不仅进厨房，还比你想像的更爱做菜。过去25年，美国密西根大学的研究员长期追蹤3,000名X世代成人的生活习惯，发现这个世代比其上一代更重视饮食，尤其是男性。

图片来源／Pixabay

相对于他们的父执辈，X世代的男性花更多时间採买食材、下厨、看料理节目以及和朋友讨论食物或做菜。

不管是单身或已婚的男性，平均一个星期会下厨8次，买菜至少1次；一个月会为友人下厨1次，和朋友讨论美食话题6次。不仅如此，他们收看料理节目和阅读杂誌食谱的频率和女性一样多。

研究者认为，这些男性从小在厨房受到的训练和烹饪技巧比女性少，因此从这些节目中得到的收穫比女性高。

时代变迁也是让X世代男性「在厨房中找到乐趣」的因素之一，他们和太太大都有全职工作，且女性的收入渐渐超越男性。

这个世代的女性更有野心，花在工作的时间更长，因此家务重新分工后，男性参与更多家庭北京真人cs生活，料理更多家务，包括下厨。他们也常帮孩子洗澡，哄他们入睡。

另一个有趣的发现是，以往都认为X世代的男性崇尚有机食品，但研究发现，只有9％的男性会刻意购买有机食品，45％的男性偶尔会买，45％的男性从不买有机食材。

《亲子天下》35期

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