米饭是Susumu猪和南瓜酱油Koji姜烤

2018-10-15 14:57 xinfabuyuan

便宜的肉也有酱油曲的鲜味!



如何制造※酱油曲

在一个碗干燥放入曲(200克)并用手将其松散直至变成罂粟,加入酱油(300毫升)并混合。完整一旦放置1周在室温下在密封容器中(※室温一周把在每天一次,搅拌在这样一个清洁的勺子和.1周后当冰箱保存)

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这是面部食谱研究员Yukari Endo。

今年还有两天要离开!在圣诞节和年终派对等派对季节的十二月,这顿饭是否会偏向西餐?当西餐继续时,我想念日本的甜味食物。我这次介绍的食谱是“猪肉和南瓜姜面条”。发酵食品使用酱油曲。 ♪我继续是大米辣椒味道


如何使

(1)猪肉酱油曲和切割成5cm宽,拥挤冷杉批发生姜,与马铃薯淀粉洒。切片南瓜。

(2)将芝麻油放在煎锅上,用中火加热,烤猪肉直至烧焦,取出一次,加入南瓜,翻炒至火烧过。

(3)将猪肉放回去,加入酱油曲,味霖和胡椒,当它进入整个时炒,然后完成。


小猪用马铃薯淀粉覆盖,使调味料很容易纠缠。如果你翻炒,南瓜也会塌陷,一旦火进来就请尝试吃它,并在检查坚固性时翻炒。



Yukari Endo)

生于1987年。面部食谱研究员,管理营养师。

在烹饪研究员Igarashi Australia的代表Food Creative Factory Co.,Ltd。工作。我们正在进行Yamasa酱油等主要公司的配方生产,造型,营养监督和拍摄生产。

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保健,美容和饮食

五十岚(远藤) Yukari = Ikushi(Endo)Yukari

烹饪研究员,管理营养师。

食品创意工厂有限公司他出生于1987年,来自千叶县。再加上发酵食品烹调美味轻快,如提示,以健康,提出了便于收纳在一天到一天的生活的食谱。我擅长包含美丽和健康元素的食谱。

博客:tuozhan://foodcreativefactory.tuozhan/yukari/

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